【夏季限定】御殿場《炭火焼肉enよしの本店》の“冷麺フェア”で涼を楽しむ！5種類の冷やし麺が登場

【夏季限定】御殿場《炭火焼肉enよしの本店》の“冷麺フェア”で涼を楽しむ！5種類の冷やし麺が登場

御殿場にも本格的な夏が間近となり、日中の気温がぐんぐん上昇するこの季節。

暑さで体力を奪われると、「さっぱりした料理が恋しい」「冷たい麺が食べたい」「でもしっかり栄養も摂りたい」と、食の選択も慎重になりますよね。

そんな皆さまにぴったりのメニューが、御殿場の焼肉店《炭火焼肉enよしの本店》に登場しました。今年も恒例の【冷麺フェア】を夏季限定で開催中！毎年ご好評いただいている冷麺フェアは、今年もバリエーション豊かに進化。定番の2種類に加え、期間限定のオリジナル冷麺3種類を加えた全5種を取り揃えています。

ひんやり冷たい麺と見た目にも涼しげな盛り付け、そして焼肉との相性も抜群。ランチタイムにも、夕食にも、夏を感じながら美味しく過ごしていただけるメニューです。

今回は、冷麺のルーツとともに、当店自慢の5品をご紹介いたします。

冷麺の歴史と魅力—夏に愛される“涼麺”

冷麺とは、冷たいスープやタレでいただく麺料理です。今では日本でもおなじみの夏の定番ですが、そのルーツは18世紀の朝鮮半島北部。実は、当初は冬に食べる料理として楽しまれていたそうです。それが冷製料理として発展し、夏にも人気の麺料理として定着しました。

韓国では、そば粉やでんぷんを使った細くコシのある麺に、牛骨スープや酸味の効いた特製ダレを合わせた「水冷麺」や、ピリ辛ダレで仕上げる「ビビン冷麺」が主流。梨、キムチ、ゆで卵などの具材と組み合わせて、さっぱりしながらも深い味わいが楽しめます。

日本では「盛岡冷麺」が有名で、ゴムのような弾力の強い麺と透明感あるスープが特徴。フルーツやキムチなどを添えた盛り付けも魅力の一つです。全国の焼肉店で定番化し、地域によっては独自の“ご当地冷麺”も生まれています。

夏季限定！御殿場・焼肉よしの【冷麺フェア】

御殿場 炭火焼肉enよしの本店では、伝統を踏まえながら、日本人の味覚に合うよう工夫を重ねたオリジナル冷麺をご提供。見た目も味も、夏らしさを感じていただけるラインナップが揃いました。

◆ まるごとトマトと彩り夏野菜の冷麺

990円（税込1,089円）

つめた～く冷やしたトマトをはじめ、彩り豊かな夏野菜が、見た目も味わいも清涼感たっぷりの一杯です。トマトのつけダレにつけてお召し上がりください。

◆ レモン冷麺

890円（税込979円）

インパクト抜群の甘酢漬けレモンをたっぷり使用。レモンの香りとキリッとした酸味が口いっぱいに広がり、暑い日でも食欲をそそります。

◆ 旨辛ビビン麺

890円（税込979円）

ピリ辛のタレに温玉がとろける濃厚な味わい。辛味の中に感じるまろやかさがクセになり、混ぜて食べるほどに奥深い風味が広がります。お酒のお供にもぴったり！

◆ 梅冷麺

890円（税込979円）

紀州産の梅を使用し、さっぱりとした酸味が特徴の冷麺。特製梅スープは食後でも重たくならず、焼肉のあとでもスルスルと食べられます。さっぱり派には特におすすめ。

◆ 盛岡冷麺

890円（税込979円）

弾力のあるの本格盛岡麺を使い、肉・野菜・ゆで卵・フルーツ・糸唐辛子で彩った一杯。別添えのキムチで味変も可能で、食べ進めるごとに新しい発見があります。リピーター多数の人気商品です。

御殿場の暑さを、冷たくて美味しい冷麺で乗り越えませんか？

《炭火焼肉enよしの本店》の【冷麺フェア】は、今だけの夏季限定イベント。

焼肉との相性抜群の冷麺メニューを取り揃えて、皆さまのご来店をお待ちしています。

ご家族やご友人とのランチ、夕方のお食事、観光の合間など、どんなシーンにもぴったりの冷麺がここにあります。

スタッフ一同、真心こめてご提供いたしますので、ぜひ一度足をお運びください。

期間限定イベント、スーパーボールすくい開催中！詳細はコチラ！

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団体・大人数にピッタリの盛り合わせ「富士山盛り頂」についてはコチラ！

予約

ネット予約にて24時間365日ご予約を受け付けています。

ネット予約はコチラ！

ネット予約がいっぱいでも調整できる場合があります。

お電話にてお問い合わせください。

0550-83-9588

◆歴史・こだわり

「炭火焼肉enよしの」は、昭和61年創業の地域密着の焼肉店です。

牛肉カット一筋の熟練の職人がひとつひとつ丁寧にカットし、牛肉本来の旨さを引き出すためテーブル席では炭火でお召し上がりいただけます。

周りを気にせずゆったりとお食事をお楽しみいただける完全個室もご用意しております。

長年、地域の皆様に愛された焼肉・サービス・空間をお楽しみください。

◆お肉・お米

お肉は長年蓄積された信頼関係があるからこその仕入れルートで、A4、A5ランク以上の黒毛和牛を豊富に仕入れ、牛肉カット一筋の熟練の職人がひとつひとつ丁寧にカット。

カルビやハラミ、牛タンといった定番の商品はもちろん、サーロインやリブロース、ヒレなど様々な部位をご堪能ください。

お米は御殿場が誇る「ごてんばこしひかり」の特Aを使用。

「ごてんばこしひかり」は、富士山とその周辺の山々から流れ出る清らかな伏流水で育ち、標高280〜630メートルの準高冷地帯の御殿場市は寒暖差が大きく、特徴的な「甘み」につながります。

季節ごとに水の量を調整し、常にベストな状態でお米を炊いています。

「炊き立て」のご飯を召し上がっていただけるように、お米の炊き上がりのタイミングにこだわっています。

◆上質なお肉をお値打ちに

少しでも、お値打ちに黒毛和牛をご堪能いただけるよう、仕入れルートから牛肉のカット方法を徹底的にこだわり抜いています。

「上質なお肉を、一人でも多くの方に味わっていただきたい。」その一心で日々、コストカットに取り組み、少しでも価格を抑えて提供できるよう心がけております。

◆ご満足いただくための接客

一定の訓練を受けた「よしのオリジナル焼肉マイスター」が「特上よしのやき」などの商品をお客様のテーブルで焼かせていただきます。

よりおいしくお肉を味わっていただくために、また、お客様とのコミュニケーションを大切にした取り組みです。

上質な牛肉を適切に火を通してお召し上がりいただくことで、これまでにない感動を味わっていただきたく思います。

◆お食事を最高に楽しんでいただくための空間

和のテイストを基調とした店内で、ゆったりとおくつろぎいただけます。

ボックス席、テーブル席、個室のVIPルームなど様々なタイプのお席をご用意し、あらゆるお客様・利用シーンでご利用いただけます。

ご家族・ご友人とのお食事からお祝いや歓送迎会、接待や宴会までご利用くださいませ。

◆何度でも訪れたくなる

「炭火焼肉enよしの」は何度も訪れたくなる理由のひとつに「VIPルーム」がございます。

VIPルームは最大8名ご利用いただける完全個室です。

凛とした空間で、特製の金色のトング、ハサミで上質な黒毛和牛を焼き、カットし、食事をする。

これは他では得難い体験です。

ぜひ、大切な人と至福のひとときを過ごされたいときは「VIPルーム」をご予約ください。

◆アクセス・周辺環境

東名高速道路「御殿場IC」から車で3分、御殿場駅にも近い好立地に位置しています。

富士山や箱根などの風光明媚な観光名所から、富士スピードウェイ、御殿場プレミアム・アウトレット、太平洋クラブ御殿場コースなど様々な観光スポットがございます。

メニュー

ランチメニュー

焼肉ランチのお時間でもグランドメニューからもご注文いただけます。

一覧はコチラ！

グランドメニュー

黒毛和牛焼肉メニューはコチラ！

宴会コースメニュー

歓送迎会、忘年会、新年会など、ご利用にぴったりの宴会コースや飲み放題もご用意しております。

宴会コースメニューはコチラ！

思い出のひとつに「炭火焼肉enよしの」でおいしい焼肉はいかがでしょうか。

炭火焼肉enよしの本店

所在地

静岡県御殿場市東田中1001-5

電話番号

0550-83-9588

駐車場

30台完備

・最寄駅　御殿場駅　徒歩7分

・エリア　御殿場IC近く

ご予約はコチラ！

GoogleMAP 詳しい地図はコチラ！