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TOPnavigate_nextコラムnavigate_nextバイキング気分を焼肉で！御殿場で楽しむ贅沢ランチ｜焼肉よしの

2025.04.18

バイキング気分を焼肉で！御殿場で楽しむ贅沢ランチ｜焼肉よしの

バイキング気分を焼肉で！御殿場で楽しむ贅沢ランチ｜焼肉よしの

「今日のランチは好きなものを、好きなだけ楽しみたい！」

そんな気分の日に思い浮かぶのは、「バイキング」と「ビュッフェ」ではないでしょうか。

色とりどりの料理の中から、その日の気分で自由に選べる楽しさは、ランチタイムを特別なひとときに変えてくれます。

家族や友人と料理をシェアしながら楽しむあのひとときは、まさに“食のエンターテインメント”。

そんな“選ぶ楽しさ”を味わえるスタイルには、「バイキング」と「ビュッフェ」という2つの言葉が使われていますが、その違いをご存じでしょうか？

どちらも「自由に好きな料理を取って楽しむ」点では共通していますが、それぞれの背景や成り立ちにはちょっとした違いがあります。

今回は、そんな「バイキング」と「ビュッフェ」の違いについて触れながら、自由に選ぶ楽しさを焼肉で体感できる御殿場の〈炭火焼肉enよしの本店〉〈焼肉よしのNEXT〉の人気メニューをご紹介します。

★バイキングとビュッフェの違いとは？

「バイキング」と「ビュッフェ」。

どちらも料理を自由に取り分けて楽しむスタイルとして知られていますが、その言葉の由来と意味にはちょっとした違いがあります。

まず、「ビュッフェ（buffet）」はフランス語が語源で、立食形式のパーティースタイルを意味しています。

料理がテーブルにずらりと並び、参加者が自由に好きなものを取って楽しむ——そんなスタイルがビュッフェの原点です。

今ではホテルの朝食やレストランでも、食べ放題スタイルを「ビュッフェ」と呼ぶことが一般的で、世界的にも広く使われている表現です。

一方、「バイキング」は日本独自の呼び名です。

1958年、東京・帝国ホテルが北欧の食文化を参考に導入した食べ放題形式のレストランに、「インペリアルバイキング」と名付けたのが始まりとされています。

海賊のように豪快に食べるイメージから「バイキング」というインパクトあるネーミングが採用され、日本国内で食べ放題スタイルの代名詞として広まりました。

つまり、どちらも自由に料理を選べるという点では同じですが、「ビュッフェ」はグローバルな呼び方、「バイキング」は日本独自の表現なのです。

★御殿場よしので楽しむ“バイキング気分”の焼肉ランチ

「バイキングやビュッフェのように、いろんな料理を少しずつ楽しみたい」

そんなお客様の声にお応えして、御殿場焼肉よしのでは“選べる楽しさ”を大切にしたメニューをご用意しています。

焼肉スタイルでありながら、バイキングやビュッフェのような自由な気分を味わっていただけるメニューを4つご紹介します。

◆富士山盛り極‐きわみ‐

・黒毛和牛特上カルビ

・黒毛和牛カイノミ

・黒毛和牛ミスジ

・黒毛和牛上カルビ

・黒毛和牛カルビ

・黒毛和牛薄切りカルビ

・黒毛和牛トロカルビ

・黒毛和牛中落ちカルビ

・熟成ハラミ

黒毛和牛の旨みを部位ごとに楽しめる盛り合わせ。

一度にたくさんの味わいを試せるまさに“焼肉バイキング”。

お好みの部位を焼きながら、自分のペースでじっくり味わえる贅沢な一皿です。

◆牛タン3種盛り

・ネギ塩牛タン塩

・厚切り牛タン塩

・壷漬け味噌タン

牛タン好きにはたまらない、3種類の味わいを一皿で楽しめる盛り合わせ。

食感、味付けの違いを比べながら、自分のお気に入りを見つけてください。

タンだけでも十分に“食べ比べ”が楽しめます。

◆ホルモン5種盛り

・牛ギアラ

・牛シマチョウ

・牛ハツ

・牛ホルモン

・シロコロホルモン

個性あふれるホルモンの魅力を一皿で堪能できる、ホルモン好き必見の盛り合わせ。

濃厚な旨みと多彩な食感を一度に楽しめる一品です。

それぞれの部位が持つ味わいや食感の違いを楽しみながら、お好みの焼き加減やタレとの相性を見つけてみてください。

◆シーザーサラダ

お肉との相性も抜群。

濃厚な焼肉の合間に、口の中をさっぱりと整えてくれるシーザーサラダも人気の一品。

パリッとしたレタスにチーズのコク、クルトンのアクセントが絶妙なバランスで、お肉の味を引き立ててくれます。

「好きなものを、好きなだけ食べたい」

そんな気分の時には、焼肉で“バイキング気分”を味わってみてはいかがでしょうか？

御殿場焼肉よしのでは、焼肉というスタイルを活かしながらも、「自由に選ぶ楽しさ」「食べ比べる面白さ」を体験していただけます。

落ち着いた空間で、自分のペースで料理を楽しみたい方。

いろんな種類のお肉をちょっとずつ味わいたい方。

バイキングのワクワク感を感じながら、上質な焼肉を堪能したい方。

ランチタイムはたっぷりお肉を食べてお腹を満たしたい方。

ぜひ、ご家族やご友人と一緒に、選んで楽しむ、心弾むひとときをお過ごしください。

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炭火焼肉enよしの本店

「炭火焼肉enよしの」は昭和61年創業の地域密着型焼肉店です。熟練の職人がA4、A5ランク以上の黒毛和牛を丁寧にカットし、御殿場の特Aランク「ごてんばこしひかり」を使用したお米を提供しています。上質なお肉をお値打ちに楽しめるよう、仕入れルートやカット方法にこだわり、コストカットに努めています。和のテイストを基調とした店内には、ボックス席、テーブル席、個室のVIPルームなど様々なタイプの席があり、あらゆる利用シーンに対応しています。東名高速道路「御殿場IC」から車で3分、御殿場駅から徒歩7分の好立地に位置しています。ネット予約も可能です。

所在地 | 静岡県御殿場市東田中1001-5

電話番号 | 0550-83-9588

駐車場 | 30台完備

・最寄駅　御殿場駅　徒歩7分

・エリア　御殿場IC近く

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