はふはふ！ビビンバメニューをご紹介
2023年11月17日
はふはふ！ビビンバメニューをご紹介
立冬を過ぎ、日ごとに寒さが増してきましたね。
一気に気温が下がったことで、色々な場所で美しい紅葉を見ることができそうですよね。
体調を崩しやすい季節ですので、あたたかい上着やブランケットなどで防寒対策をして過ごしてくださいね。
突然ですが、皆さんは寒くなると何が食べたくなりますか？
鍋料理、おでん、中華まん、クリームシチュー、などの温かいものが食べたくなる方が多いのではないかと思います。
温かいものを食べると心身ともにホッとしますよね。
炭火焼肉enよしの本店では、寒い日にこそオススメのビビンバメニューをご用意しております。
焼肉店や韓国料理店では定番のメニューですが、以外と食べたことがないという方もいらっしゃるかもしれません。
食事のシメや、ご飯ものとしてお肉のお供に、いかがでしょうか？
ビビンバメニューは６種類ございますので、ご紹介いたします。
ビビンバとは
ビビンバとは、ナムル・肉・卵などの具材をご飯にのせ、コチュジャンやごま油などを加え、混ぜて食べる韓国料理です。
韓国では家庭料理として親しまれ、残りご飯とおかず、コチュジャンやごま油などと混ぜて手軽に食べるのが一般的。
日本語では「ビビンバ」と呼ばれることが多いですが、韓国語では、「ピビン（混ぜる）」と「パプ（ご飯）」を合わせて、「ピビンパッ」と発音されています。
ビビンバメニュー
レギュラーサイズとハーフサイズがあり、お腹の空き具合でサイズを選んでいただけます。
アレンジで焼肉をのせたりスープを入れたりする食べ方もあります。
◆ビビンバ
どんぶりでご提供の定番ビビンバ。スプーンでよく混ぜて食べてくださいね。
◆石焼ビビンバ
おこげご飯が好きな方には、あつあつに熱した石鍋で食べる、石焼ビビンバがオススメです。
◆石焼チーズビビンバ
とろ～りチーズが入って辛味がマイルドに。ご飯とチーズのダブルおこげが嬉しい！
◆石焼明太ビビンバ
明太子は石鍋の熱が入ることで辛味に香ばしさがプラスされ、旨味が倍増！
◆カルビ石焼ビビンバ
お肉と一緒にガッツリ食べたい！柔らかいカルビが入って、ご飯が進みます。
◆とろとろ牛角煮石焼ビビンバ
とろとろに煮た牛角煮をのせた、贅沢な一品。牛角煮は単品でのご用意もあります。
秋の行楽のあとは、焼肉やビビンバを食べて温まりませんか？
石焼はフーフーハフハフ、やけどに気を付けてお召し上がりくださいね。
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炭火焼肉enよしのとは!
◆歴史・こだわり
「炭火焼肉enよしの」は、昭和61年創業の地域密着の焼肉店です。
牛肉カット一筋の熟練の職人がひとつひとつ丁寧にカットし、牛肉本来の旨さを引き出すためテーブル席では炭火でお召し上がりいただけます。
周りを気にせずゆったりとお食事をお楽しみいただける完全個室もご用意しております。
長年、地域の皆様に愛された焼肉・サービス・空間をお楽しみください。
◆お肉・お米
お肉は長年蓄積された信頼関係があるからこその仕入れルートで、A4、A5ランク以上の黒毛和牛を豊富に仕入れ、牛肉カット一筋の熟練の職人がひとつひとつ丁寧にカット。
カルビやハラミ、牛タンといった定番の商品はもちろん、サーロインやリブロース、ヒレなど様々な部位をご堪能ください。
お米は御殿場が誇る「ごてんばこしひかり」の特Aを使用。
「ごてんばこしひかり」は、富士山とその周辺の山々から流れ出る清らかな伏流水で育ち、標高280〜630メートルの準高冷地帯の御殿場市は寒暖差が大きく、特徴的な「甘み」につながります。
季節ごとに水の量を調整し、常にベストな状態でお米を炊いています。
「炊き立て」のご飯を召し上がっていただけるように、お米の炊き上がりのタイミングにこだわっています。
◆上質なお肉をお値打ちに
少しでも、お値打ちに黒毛和牛をご堪能いただけるよう、仕入れルートから牛肉のカット方法を徹底的にこだわり抜いています。
「上質なお肉を、一人でも多くの方に味わっていただきたい。」その一心で日々、コストカットに取り組み、少しでも価格を抑えて提供できるよう心がけております。
◆ご満足いただくための接客
一定の訓練を受けた「よしのオリジナル焼肉マイスター」が「特上よしのやき」などの商品をお客様のテーブルで焼かせていただきます。
よりおいしくお肉を味わっていただくために、また、お客様とのコミュニケーションを大切にした取り組みです。
上質な牛肉を適切に火を通してお召し上がりいただくことで、これまでにない感動を味わっていただきたく思います。
◆お食事を最高に楽しんでいただくための空間
和のテイストを基調とした店内で、ゆったりとおくつろぎいただけます。
ボックス席、テーブル席、個室のVIPルームなど様々なタイプのお席をご用意し、あらゆるお客様・利用シーンでご利用いただけます。
ご家族・ご友人とのお食事からお祝いや歓送迎会、接待や宴会までご利用くださいませ。
◆何度でも訪れたくなる
「炭火焼肉enよしの」は何度も訪れたくなる理由のひとつに「VIPルーム」がございます。
VIPルームは最大8名ご利用いただける完全個室です。
凛とした空間で、特製の金色のトング、ハサミで上質な黒毛和牛を焼き、カットし、食事をする。
これは他では得難い体験です。
ぜひ、大切な人と至福のひとときを過ごされたいときは「VIPルーム」をご予約ください。
◆アクセス・周辺環境
東名高速道路「御殿場IC」から車で3分、御殿場駅にも近い好立地に位置しています。
富士山や箱根などの風光明媚な観光名所から、富士スピードウェイ、御殿場プレミアム・アウトレット、太平洋クラブ御殿場コースなど様々な観光スポットがございます。
メニュー
ランチメニュー
ランチのお時間でもグランドメニューからもご注文いただけます。
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グランドメニュー
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サイドメニューはコチラ！
ドリンクメニューはコチラ！
宴会コースメニュー
歓送迎会、忘年会、新年会など、ご利用にぴったりの宴会コースや飲み放題もご用意しております。
宴会コースメニューはコチラ！
思い出のひとつに「炭火焼肉enよしの」でおいしい焼肉はいかがでしょうか。
炭火焼肉enよしの本店
所在地
静岡県御殿場市東田中1001-5
電話番号
0550-83-9588
駐車場
30台完備
・最寄駅 御殿場駅 徒歩7分
・エリア 御殿場IC近く
ご予約はコチラ！
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